Via Domitia ist ein exquisites Olivenöl extra vergine, hergestellt von Llàgrimes del Canigó. Dieses hochwertige Öl zeichnet sich durch seine perfekte Ausgewogenheit im Mund aus, die süße, würzige und bittere Noten vereint. Sein Reichtum manifestiert sich in sekundären Aromen, sowohl grün als auch reif, die in einem angenehmen Mandelgefühl am Gaumen gipfeln. Die sorgfältige Zubereitung beinhaltet absolute Ruhe im Bottich und verleiht ihm eine strahlende Farbe, die seine außergewöhnliche Qualität widerspiegelt.

Mit einer begrenzten Produktion von 2500 Flaschen pro Jahr ist dieses Natives Olivenöl Extra eine Mischung aus den Sorten Argudell und Picual. Die Via Domitia ist seit 20 Jahren das Wahrzeichen des Trull de Agullana und markiert seit seiner Gründung seine Exzellenz.

Was Via Domitia noch spezieller macht, ist die neue Initiative, jedes Jahr ein einzigartiges Etikett zu präsentieren, das die Einzigartigkeit jedes Jahrgangs hervorhebt. Im Jahr 2023 präsentierte das Label ein Werk des Malers Xavier Gonzàlez Arnau, und dieses Jahr, im Jahr 2024, haben wir die Zusammenarbeit mit dem talentierten Lluís Roura. Roura hat das Bild seines Gemäldes „Agullana“ (2006) zur Verfügung gestellt, inspiriert von der Landschaft der gleichnamigen Stadt, in der sich der Trull de Agullana befindet. Lluís Roura, bekannt für seine Empordà-Landschaften, ist ein autodidaktischer Maler mit einer herausragenden Karriere in der Kunstwelt.

Via Domitia 2024 mit dem Bild von „Agullana“ von Lluís Roura stellt die Verschmelzung der Exzellenz des Olivenöls und des künstlerischen Ausdrucks dar und bietet Liebhabern des guten Geschmacks ein einzigartiges und exklusives Erlebnis.