Im Herzen von Empordà, wo die Olivenhaine im Rhythmus der katalanischen kulinarischen Tradition tanzen, haben wir eine einzigartige Zusammenarbeit zwischen ihnen geknüpft Llàgrimes del Canigó und das berühmte Restaurant Motel Empordà in Figueres. Für diejenigen, die die Vorzüglichkeit unseres Olivenöls bereits kennen, ist diese Verbindung ein beispielloses kulinarisches Erlebnis, eine Geschmacksverschmelzung, die unserem geliebten Land Tribut zollt.
Llàgrimes del Canigó: Jenseits der Tradition
En Llàgrimes del CanigóWir tragen in unserer DNA die reiche Tradition und Qualität von Trull d'Agullana, ein Erbe, das Generationen zurückreicht. Jeder Tropfen unseres außergewöhnlichen nativen Olivenöls extra erzählt die Geschichte unserer Großeltern, die in Bauernhäusern mit jahrhundertealten Steinmühlen Öl pressten. Unsere Verbindung zum Empordà ist tief; Unsere in den Städten Agullana, Capmany und Cantallops angebauten Oliven fangen die Essenz dieser magischen Region ein. Wir sind stolz darauf, einzigartige Rezepte für angereicherte Öle präsentieren zu können, die Ausdruck unserer Leidenschaft für Exzellenz und unseres ständigen Strebens nach Perfektion sind.
Motel Empordà: Wo die kulinarische Revolution begann
Das Motel Empordà, seit den 70er Jahren ein Wahrzeichen der kulinarischen Szene, war die Wiege einer Revolution, die die katalanische Küche veränderte. Unter der Leitung von Josep Mercader und später Jaume Subirós hat das Motel Empordà einen unauslöschlichen Eindruck in der lokalen Gastronomie hinterlassen. Ihr Engagement für saisonale Küche und die Weiterentwicklung klassischer Rezepte haben den Standard für eine neue Generation von Liebhabern guter Küche gesetzt.
Gastronomische Synergie: Argudell-Olivenöl angereichert mit Knoblauch und Petersilie
Die Zusammenarbeit zwischen Llàgrimes del Canigó und das Restaurant Motel Empordà ist ein aufregendes Kapitel in unserer gemeinsamen Geschichte mit denen, die bereits die Erlesenheit unserer Öle schätzen. Chefkoch Jaume Subirós hat sich mit seiner kühnen und kreativen Vision unserer kulinarischen Reise angeschlossen, um ein mit Knoblauch und Petersilie angereichertes Olivenöl zu kreieren. Dieses Elixier ist das Ergebnis der Verschmelzung der Tradition von Llàgrimes del Canigó und die kulinarische Innovation des Motel Empordà verkörpern in jedem Tropfen die Essenz des Empordà.
In der eleganten Atmosphäre des Motel Empordà laden wir unsere Genießer ein, sich an diesem einzigartigen Erlebnis zu erfreuen, das den Reichtum unserer Region feiert. Es ist mehr als eine Zusammenarbeit, es ist eine Hommage an unser kulinarisches Erbe und ein Versprechen anhaltenden Genusses für diejenigen, die die Magie bereits entdeckt haben Llàgrimes del Canigó. Dieses exklusive Olivenöl ist unser Geschenk an diejenigen, die Perfektion bei jedem Bissen schätzen. Genießen Sie diese Geschmackssymphonie, die nur Empordà bieten kann!