Auf dem heutigen Markt suchen viele Verbraucher nach aromatisierte Olivenöle zum Verfeinern Ihrer Gerichte. Allerdings sind nicht alle Produkte gleich und bieten nicht die gleiche Qualität. In Llàgrimes del Canigó wir erarbeiten aromatisierte Olivenöle handgefertigt und mit 100 % natürlichen Zutaten. Stattdessen produzieren die meisten Marken aromatische Olivenöle, die durch Zugabe künstlicher Aromen zum Olivenöl gewonnen werden.
Aber Was ist der Unterschied zwischen dem einen und dem anderen? Und warum ist es wichtig, das zu wissen?
Was ist ein aromatisiertes Olivenöl?
Un aromatisiertes Olivenöl Es wird durch einen handwerklichen Prozess gewonnen, bei dem die Olivenöl extra vergine zusammen mit natürlichen Zutaten wie Kräutern, Gewürzen, Pilzen oder Früchten in derselben Flasche und ruht 2 bis 3 Monate, bevor er verkauft wird. Es wird stets eine Temperatur zwischen 10 °C und 25 °C eingehalten und eine dunkle Umgebung ohne direktes Licht verwendet. Dieser Prozess ermöglicht es dem Olivenöl Nehmen Sie die Aromen und Geschmacksrichtungen dieser Zutaten auf sanfte Weise auf, ohne ihre Textur, Qualität oder Eigenschaften zu verändern.
Das Ergebnis ist a Olivenöl extra vergine mit natürlichen und authentischen Nuancen, ideal, um Ihre Gerichte zu verfeinern, ohne die Essenz des Guten zu verlieren Olivenöl.
So stellen wir unser Thymianöl her:
Was ist ein aromatisches Olivenöl?
Stattdessen a aromatisches Olivenöl Es wird einfach durch Zugabe von Essenzen oder Aromen, oft synthetisch, zu den Olivenöl. Diese Art von Produkten sind nicht mit echten Zutaten angereichert und werden normalerweise hergestellt mit Olivenöle minderwertige Qualität, bei der künstliche Aromen die Mängel des Grundprodukts überdecken.
Das Ergebnis kann ein starker, aber unnatürlicher Geschmack sein, der weit entfernt ist von der Erfahrung, die ein echter aromatisiertes natives Olivenöl extra mit echten Zutaten.
Unsere Philosophie in Llàgrimes del Canigó
En Llàgrimes del Canigó, wir verpflichten uns zu Respekt vor dem Produkt, Authentizität und Handwerkskunst. Alle unsere aromatisierte Olivenöle werden mit gemacht Olivenöl extra vergine Hochwertige und sorgfältig ausgewählte Naturprodukte.
Die einzige Ausnahme ist unsere Olivenöle mit schwarzem und weißem Trüffel, die neben getrocknetem Trüffel – der für einen subtilen und eleganten Geschmack sorgt – auch ein 100 % natürliches Trüffelaroma enthalten, das sorgfältig ausgewählt wurde, um eine perfekte Balance zu erreichen.
Unsere aromatisierten Olivenöle
In unserer Kollektion finden Sie eine Auswahl an aromatisierte Olivenöle die sich durch ihren authentischen Geschmack und die handwerkliche Herstellung auszeichnen:
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Mit Thymian angereichertes Olivenöl: frisch, kräuterig und perfekt zu Fleisch, Braten und mediterranen Gerichten.
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Olivenöl mit Chili, Knoblauch und Pfeffer: Ideal für Liebhaber scharfer Speisen, perfekt zu Pasta, Pizza oder gegrilltem Fleisch.
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Mit Steinpilzen angereichertes Olivenöl: Tief, mit Noten von Wald und Erde, ideal für Risottos, Eier, Carpaccio oder Herbstgerichte.
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Mit Zitrone angereichertes Olivenöl: erfrischend und zitronig, perfekt für Fisch, Salate und Marinaden.
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Mit Basilikum angereichertes Olivenöl: aromatisch und kräuterig, hervorragend für italienische Gerichte, Burratas oder frische Tomaten.
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Mit Knoblauch und Petersilie angereichertes Olivenöl: Lecker und vielseitig, ideal zu Fleisch, Kartoffeln, Meeresfrüchten oder Toast.
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Mit schwarzem Trüffel angereichertes Olivenöl: Elegant und raffiniert, mit getrocknetem Trüffel und natürlichem Trüffelaroma, das es ideal für Gourmetgerichte macht.
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Mit weißem Trüffel angereichertes Olivenöl: zart, aromatisch und luxuriös, perfekt für Pasta, Eier, Käse und mehr.
Alle diese aromatisierte Olivenöle sind in unserem Online-Shop erhältlich:
👉 Sammlung Llàgrimes del Canigó
Warum aromatisierte Olivenöle wählen?
Wählen Sie eine aromatisiertes Olivenöl Es ist die Entscheidung für Qualität, Authentizität und Respekt gegenüber dem Produkt. Im Gegensatz zu aromatische Olivenöle, unsere Produkte behalten alle Eigenschaften der Olivenöl extra vergine und bieten einen natürlichen, runden und ausgewogenen Geschmack.
Darüber hinaus sind sie eine einfache Möglichkeit, Ihren Gerichten eine besondere Note zu verleihen, ohne auf die Vorteile und die Qualität des Originals zu verzichten. Olivenöl.